На кухне вытяжка — не просто техника, а фундамент микроклимата. Устройства Miele справляются с жиром, влагой и запахами, защищая интерьер от копоти. Они работают тихо, оснащаются функциональной подсветкой и гармонично вписываются в разные стили интерьера — от классики до минимализма.
Однако выбор «своей» модели требует учёта ряда параметров: типа плиты, планировки, объёма помещения и личных приоритетов.
Совместимость с плитами
Тип варочной поверхности — ключевой фактор. Он влияет на объём загрязнённого воздуха и тепловыделение, а значит — и на производительность, режим работы, даже расстояние до вытяжки. Основное правило: ширина аспирационного устройства должна быть не меньше ширины плиты, а оптимально — на 10–20 см шире. Это обеспечивает полный захват поднимающихся паров.
Газовые плиты: особенности подбора
Газовые поверхности ценят за точный контроль нагрева, независимость от электросети и универсальность посуды. Однако при сгорании газа образуются CO2, вода и другие продукты — особенно при интенсивной готовке.
Рекомендовано:
- Высокая мощность всасывания (от 500 м3/ч и выше);
- Обязательный режим отвода — рециркуляция не допускается по нормам газового надзора;
- Устойчивость к температуре (до 100 C);
- Низкий уровень шума даже на высоких оборотах.
- Приборы только с угольным фильтром — не вариант.
Электрические и индукционные плиты
Электрические Hi-Light-панели и индукционные поверхности не выделяют продуктов сгорания, но активно испаряют влагу и жир. Здесь допустимы оба режима — отвод и рециркуляция, хотя первый предпочтителен для максимальной свежести. Важно: у индукционных моделей высокая удельная мощность на зоне нагрева (до 3,7 кВт), что создаёт интенсивный поток воздуха. Бренд рекомендует учитывать это при расчёте производительности.
Подходят: все типы — от встраиваемых до подвесных.
Варианты монтажа
Решение зависит от планировки и эстетики:
- Настенные — крепятся на стену над плитой, часто имеют декоративный корпус (стекло/сталь), легко подключаются к шахте.
- Встраиваемые — скрываются в шкафу, выдвигаются при включении. Идеальны для компактных и минималистичных интерьеров.
- Островные (подвесные/потолочные) — для центрально расположенных плит. Обладают высокой мощностью, всасывание — по периметру или снизу.
- В столешницу (Domino / Downdraft) — уникальное решение: техника утоплена в стол, выдвигается только при готовке. Подходит для открытых кухонь и помещений с низкими потолками.
- Под шкаф — компактны, не требуют ниши, удобны в обслуживании: фильтры и панель управления легко доступны.
Принцип работы
Miele использует два основных принципа очистки — и комбинирует их.
Отвод
Отвод — воздух удаляется наружу через вентканал. Максимальная эффективность, особенно при готовке с жаркой, копчением или частом использовании духовки. Производительность — выше, чем у рециркуляционных аналогов.
Рециркуляция
Рециркуляция — воздух очищается внутри: жир — металлическим фильтром, запахи — угольным. Подходит, когда нет возможности подключиться к шахте (например, в панельных домах с герметичной вентиляцией).
Комбинированные
Комбинированные — переключаемые модели. Одно устройство — два сценария. Особенно удобно при переезде, реконструкции кухни или неопределённости с вентиляционной разводкой.
Производительность
Производительность зависит от типа плиты, объёма кухни, режима работы. Газовые и островные варочные устройства требуют большей мощности. Техника должна обновлять воздух на кухне 8–12 раз в час, учитывая объём помещения. Расчёты производятся по максимальной мощности доступной прибору. Для небольших кухонь, площадью около 7 вк.м и высотой 2,6 м вполне подойдёт прибор до 400 м3/ч. Если плита газовая или открытая кухня-гостиная, выбирайте прибор с запасом 20-30%.
Уровень шума: тихо — не значит слабо
Шум устройства — звук, который в основном создаётся работой мотора. При низкой скорости он почти не заметен, на высокой — ощутим. Такие аппараты считаются одними из самых тихих в своём классе. Это достигается тщательно продуманной аэродинамикой корпуса, изолированным моторам и оптимизированной конструкции воздуховодов. Шум снижается как за счёт использования эффективных двигателей с плавным регулированием скорости, так и благодаря особой форме вентилятора, который равномерно распределяет поток воздуха. Даже на высокой ступени устройства остаются комфортными для слуха: уровень шума с диапазоном от 40 дБ на низкой скорости до 70 дБ при максимальной производительности.
Умные функции
Управление
Сенсорное — стекло, легко моется;Кнопочное — чёткая тактильная обратная связь; включили конфорку → вытяжка активировалась → подняла мощность → после выключения — завершила цикл (Run-on) и сама отключилась.Miele App — дистанционный запуск, мониторинг фильтров, обновление прошивки.
Подсветка
LED-панели с регулируемой яркостью и цветовой температурой (2700–5000 K) — от тёплого «вечернего» до нейтрального «хирургического» света.
Фильтрация — интеллектуальная и экологичная:
Жировые — многослойные, из нержавеющей стали, мыть в посудомойке можно до 100 раз;Угольные — классические и регенерируемые DKF 1000 R. Последние «оживают» после 2-часового прогрева в духовке при 150 C каждые полгода. Срок службы — до 3 лет вместо 6–12 месяцев у одноразовых. Экономия: ~60 €/год.
Автоматика
Дополнительно многие модели оснащены автоматикой: функция «Con@ctivity» позволяет вытяжке автоматически подстраиваться под работу варочной панели — как только включается плита,прибор может самостоятельно запуститься, выбрать нужную мощность вентилятора и, после готовки, выключиться или перейти в фоновый режим. Доступны функции: «Run-on» — прибор продолжает работу некоторое время после завершения готовки, чтобы удалить остаточные запахи и пары, а также индикация фильтров, уведомляющая, что жировой или угольный фильтр нуждается в обслуживании.
